Mariscos por las nubes en San Pedro Sula: escasez dispara precios y golpea el bolsillo de los consumidores

Los consumidores de San Pedro Sula enfrentan un aumento significativo en los precios de los mariscos debido a la escasez de producto en esta temporada, una situación que ya impacta directamente en la economía de las familias que tradicionalmente consumen estos alimentos.

En un recorrido por las afueras del Mercado Dandy, uno de los principales puntos de venta de productos del mar en la ciudad, comerciantes confirmaron que varios productos han registrado incrementos importantes, especialmente el pescado seco, considerado el más demandado en esta época.

De acuerdo con vendedores del sector, el pescado seco ha sufrido un alza de hasta 80 lempiras por libra, pasando de 120 a 200 lempiras, lo que representa un incremento considerable que ha sorprendido a los consumidores. Este aumento equivale a un 66% más respecto al año anterior.

Otros productos también presentan variaciones en sus precios. La tilapia roja subió alrededor de 10 lempiras por libra, mientras que el camarón aumentó entre 15 lempiras, dependiendo del tamaño. En contraste, la jaiba se mantiene como el único producto con precio estable.

Los comerciantes atribuyen estos incrementos a la baja disponibilidad de producto y la alta demanda estacional, lo que ha generado un efecto directo en los costos de venta. Según explican, esta situación podría continuar en los próximos días, provocando fluctuaciones en los precios.

A pesar del panorama, las autoridades sanitarias han mantenido presencia en el área, realizando inspecciones para garantizar que los productos comercializados cumplan con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Los vendedores han valorado positivamente estos controles, asegurando que brindan mayor confianza a los consumidores.

En este contexto, los locatarios recomiendan a la población planificar sus compras con anticipación, ya que la tendencia apunta a que los precios podrían mantenerse variables durante la temporada.

La situación en San Pedro Sula refleja un impacto directo en el costo de vida de los consumidores, especialmente en productos tradicionales de alta demanda durante esta época del año.